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明代
重量
1担=100斤
1斤=16两
1两=10钱，
1钱=10分
1分=10厘
1厘=10毫
1斤约593克
体积
石这个单位有些复杂，它是个容积单位，有时候又用作重量单位，比如衡量弓力。
根据存世的实物测算，大约0.107立方米，虽然有一些争议，大体都在0.1立方米左右。
一石稻谷大概在58kg，换算后大概在100明斤上下。
米麦这些东西，在进入最终消费市场之前，大都是带壳的，否则没法长期保存。
1石=10斗